В Арсеньеве с размахом прошел первый фестиваль молока Приморья

В Арсеньеве состоялось уникальное для всего Приморского края событие — первый фестиваль молока. Инициатором проведения масштабного гастрономического и культурного праздника выступил губернатор региона Олег Кожемяко. Площадкой для гуляний стала площадь у ДК «Прогресс», которая на один день превратилась в главную молочную столицу региона.

Молочный парад и ярмарка вкусов

Торжественным костюмированным шествием фестиваль открыл череду летних праздников в городе. Главным событием дня стала работа молочной ярмарки, где свои лучшие продукты представили десять ведущих производителей Приморья. Свои стенды развернули как крупные заводы, так и небольшие фермерские хозяйства из разных округов края.

Гости фестиваля могли вдоволь насладиться дегустацией свежего молока, творога, сметаны и, конечно, фиртового приморского мороженого. Губернатор Олег Кожемяко, лично посетивший праздник, высоко оценил старания сельхозпроизводителей и с гордостью отметил: «У нас лучшее мороженое!».

Гастрономические рекорды и кулинарные шедевры

Фуд-корт фестиваля стал настоящим сердцем праздника, где разворачивались нешуточные кулинарные баталии.

• Гигантский омлет: С большим успехом прошла дегустация огромного дальневосточного омлета с морепродуктами, который стал настоящим хитом у гостей.
• Каша, которая удивила всех: Отдельным событием стала дегустация рисовой молочной каши с топпингами. Чтобы приготовить кулинарный шедевр, команде шеф-поваров Приморского края пришлось использовать более 50 литров молока и 32 кг риса. Добавив щепотку соли, немного сахара, масло, орехи и джем, мастера создали блюдо, которое раз и навсегда разрушило стереотип о «нелюбимой каше с пенкой из детства».
• Мастер-классы от профи: На первом гастрономическом мастер-классе известный шеф Галина Ким презентовала рецепт овощных блинчиков с фирменным соусом из сметаны, зелени и маринованных огурчиков. Впереди гостей ждали уроки по приготовлению нежнейшего крем-брюле, вкуснейших пряников и освежающего молочного вишневого коктейля.

Море музыки и семейный отдых

Программа фестиваля была настолько разнообразной, что каждый мог найти занятие по душе. На сцене ДК «Прогресс» практически не смолкала музыка: перед зрителями выступали лучшие творческие коллективы Арсеньева и специально приглашенные гости из Владивостока. Песни, танцы и творческие номера создавали невероятную атмосферу летнего праздника.

Пока взрослые дегустировали новинки, работала зона активного отдыха. Участники фестиваля играли в настольные игры, проходили творческие мастер-классы, а дети соревновались в силе, ловкости и меткости под громкую поддержку родителей.

Первый фестиваль молока в Арсеньеве стал отличным примером того, как можно ярко и вкусно популяризировать продукцию местных сельхозпроизводителей. Организаторам удалось создать теплый семейный праздник, который, надеемся, станет доброй традицией для всего Приморского края.